Esta es la receta con queso Gorgonzola DOP más popular de Italia (seguro que querrás probarla)
Ensalada templada de pera, crujiente de jamón y queso Gorgonzola o cómo variar uno de nuestros platos favoritos
Hace tiempo que la ensalada de toda la vida, la de lechuga, tomate y cebolla aliñada con aceite y vinagre, pasó a la historia para dar paso a combinaciones más modernas, divertidas, sabrosas y, sobre todo, originales. Ingredientes como los frutos secos, el queso,...
RECETAS DEL CONSORCIO
Pollo relleno con un toque de queso picante Gorgonzola
Una tarta de queso diferente gracias al queso Gorgonzola
Verduras y queso Gorgonzola para una tosta de rechupete
Pan árabe relleno con queso Gorgonzola DOP, humus de hierbas, tomates secos y setas
Brochetas con bocadillos de salmón, calabacines y salsa de queso Gorgonzola DOP
Buñuelos de garbanzos acompañados por queso Gorgonzola DOP, menta y lima
Tarta salada de puerro, patata y queso Gorgonzola, una receta sencilla para cualquier momento del día
El universo de las tartas saladas es apasionante. Acompañadas de una buena ensalada, solucionan una cena en un santiamén, son perfectas para llevar a un picnic o para completar una mesa de bufet. Admiten todo tipo de rellenos y combinaciones, adaptándose a gustos y...
Risotto de queso Gorgonzola y calabaza: cinco trucos para triunfar con un clásico de la cocina
Junto a la pasta y la pizza, el risotto es uno de los platos más famosos de Italia, popular en el mundo entero. Su origen nos traslada a mediados del siglo XVI y al norte del país, donde se comenzó a cocinar este cremoso arroz (riso en italiano). El risotto se...